Rakleta z kozího sýra

Sýr nakrájíme podélně na tři stejně silná kolečka. Podle chuti je osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Dáme do zapékacích pánviček.
Přístroj položíme na stůl, zapojíme do sítě, a když se zahřeje, opečeme na jeho vrchní desce telecí řízky, poklademe je šunkou a listy šalvěje.
Pánvičky vsuneme do přístroje. Sýr se nesmí roztéct, jen ho lehce zapečeme a plochou vařečkou obrátíme.