Postup přípravy receptu Ražniči s uzeným masem:
Vařené uzené maso nakrájíme na malé plátky. Oloupané syrové brambory, očištěné papriky nakrájíme na plátky, oloupanou cibuli a očištěná rajčata na kolečka. Na jehlu napícháme střídavě plátky uzeného masa, kolečko cibule, plátek brambory, plátek papriky, kolečko rajčete, hlavičku hub. Směs osolíme a opékáme na rožni nebo na pánvičce s tukem. Podáváme s chlebem, bramborovou nebo luštěninovou kaší.