Řežábek

Uvařené uzené maso a rohlíky rozkrájíme na kostičky, přidáme vejce, rozetřený česnek, sekané natě, koření, sůl, vykynutý kvásek z droždí, krupici, podle potřeby trochu mléka a vývaru z uzeného masa. Zaděláme těsto – je tak husté, že v něm stojí vařečka, a necháme na teplém místě kynout. Poté rozetřeme do vymazaného a moukou či strouhankou vysypaného pekáčku a v předehřáté troubě upečeme. Býval tradičním velikonočním pokrmem.