10 lžic oleje
| 3 vejce
| 250 g krupicového cukru
| 300 ml perlivé vody
| 400 g polohrubé mouky
| 1 prášek do pečiva
| 100 g čokolády na vaření
Postup přípravy receptu Řezy s kousky čokolády:
Olej, žloutky, cukr a vodu vyšleháme do pěny. Pak přidáme tuhý sníh z bílků a prosátou polohrubou mouku s práškem do pečiva. Vše lehce promícháme a nakonec přidáme nahrubo nastrouhanou čokoládu (zhruba 80 g).
Připravené těsto nalijeme na plech. Pečeme v předehřáté troubě při 160 *C asi 40 minut. Po upečení a vychladnutí ozdobíme čokoládovou polevou (20 g).