Postup přípravy receptu Římské špagety:
V osolené vodě uvaříme špagety al dente. Mezitím opražíme dorůžova na oleji v zapékací skleněné misce česnek nakrájený na plátky. Přidáme papriku nakrájenou na nudličky, nadrobno nasekanou petrželku, sůl a ještě chvíli opékáme. Špagety scedíme, dáme do misky s olivovým olejem a smícháme s opraženým česnekem, paprikou a petrželkou, opepříme a ihned podáváme.