Postup přípravy receptu Řízky pana faráře:
Řízky naklepeme opepříme, dle chuti okořeníme, posypeme hladkou moukou a na oleji opečeme z každé strany 2 minuty. Přendáme do zapékací misky, šťávu nalijeme na řízky, cibuli nakrájet na kolečka a položit na maso, položit na maso plátky sýru, rozdrobit plísňový sýr a přikrýt alobalem a dát do trouby zapéct na 15 minut. Potom alobal sundat a nalít 1 dcl červeného vína a nechat ještě 10 minut zapéct.