Maso naklepeme řádně, osolíme, opepříme a vboucháme do masa řádně strouhanku, poté obalíme ve vajíčku, osmažíme na pánvi s olejem a naskládáme do vyššího pekáče, kam vlijeme i mix s ohřátou vodou, masoxem a máslem. Řízky mohou být i potopené, necháme péci asi tak půl hodinky, než se malinko nasákne ta šťáva do řízků a podáváme nejlépe s kaší či americkými bramborami! Je to jako kdysi ve školkách ten sos vynikající!! Tak všem dobrou chuť!