Použité suroviny receptu Řízky z lilku s tvarohovým dipem:
2 lilky (asi po 300 g)
| 250 g netučného tvarohu
| 80 g salátové majonézy
| 1-2 stroužky česneku
| 3 lžíce mléka
| po 1 lžíci sekané petrželky a bazalky
| 200 g mandlových lupínků
| 100 g strouh. parmazánu
| 2 lžíce mouky
| 2 vejce
| 125 g másla
| 4 plátky citrónu
Postup přípravy receptu Řízky z lilku s tvarohovým dipem:
1. Lilky omyjeme a odřízneme stopky. Plody nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm. Osolíme po obou stranách a sůl necháme působit 15-20 min.
2. Tvaroh smícháme s majonézou, oloupaným a prolisovaným česnekem, mlékem a sekanými zelenými bylinkami a osolíme.
3. Smícháme mandle a sýr. Plátky lilku opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme papírovým ubrouskem. Postupně je obalujeme v mouce, rozšlehaném vejci a mandlové sýrové panádě. Po každé straně smažíme na másle 3-4 min. dozlatova.
Fotky receptu Řízky z lilku s tvarohovým dipem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!