Použité suroviny receptu Rohlíčky s mandlemi a rozinkami:
6 dkg másla nebo Hery
| 1/8 l mléka
| 2 lžíce cukru
| 2 dkg kvasnic
| 30 dkg polohrubé mouky
| 1 ks vejce
| 7 dkg hrozinek
| 7 dkg mandlí
| špetku soli
| mléko na potření
| 2 lžíce másla na opražení rozinek a mandlí
Postup přípravy receptu Rohlíčky s mandlemi a rozinkami:
6 dkg másla nebo Hery rozpustíme, smícháme mlékem a cukrem a nadrobíme kvasnice. Přimícháme mouku, vejce, sůl a zpracujeme v pružné těsto. Rozpustíme 2 lžíce másla a opražíme na něm nastrouhané mandle a rozinky. Těsto propracujeme na pomoučeném vále, vyválíme na tlouštku 1/2 cm a vykrájíme 12 trojúhelníků. Do každého trojúhelníku dáme trochu náplně a srolujeme do tvaru rohlíčku. Rohlíčky uložíme na vymaštěný plech a necháme kynout. Vykynuté rohlíčky potřeme mlékem a pečeme při 220° asi 12 - 15 minut.
Fotky receptu Rohlíčky s mandlemi a rozinkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!