6 dkg másla nebo Hery rozpustíme, smícháme mlékem a cukrem a nadrobíme kvasnice. Přimícháme mouku, vejce, sůl a zpracujeme v pružné těsto. Rozpustíme 2 lžíce másla a opražíme na něm nastrouhané mandle a rozinky. Těsto propracujeme na pomoučeném vále, vyválíme na tlouštku 1/2 cm a vykrájíme 12 trojúhelníků. Do každého trojúhelníku dáme trochu náplně a srolujeme do tvaru rohlíčku. Rohlíčky uložíme na vymaštěný plech a necháme kynout. Vykynuté rohlíčky potřeme mlékem a pečeme při 220° asi 12 - 15 minut.