Roládky ze dvou druhů masa

Náplň: Kuřecí prsa s vejcem a feferonkou rozmixujeme na hustší kaši. Tu zahustíme škrobovou moučkou, osolíme a opepříme.

Plátky roštěnek tence naklepeme. Přendáme na větší kus alobalu potřeného olejem. Klademe je tak, aby vznikl velký plát. Okraje masa spojíme nití nebo párátkem. Plát potřeme sardelovou pastou a do středu vložíme náplň. Alobal srolujeme a řádně uvaříme.

Pečeme v horké troubě asi 45 minut. Vychladlou roládu nakrájíme na plátky. Podáváme na ledovém salátu, zdobíme majonézou nebo kečupem.