Postup přípravy receptu Rošťáci s hořčicí:
Obě hořčice, pepř, worcester, kečup, sůl, vejce a solamyl vložíme do vyšší misky, našleháme tak, aby se přísady spojily. Naklepané kotlety namočíme do vzniklé kaše a klademe do misky, kterou potom uzavřeme víčkem. Zbytek kaše nalijeme na kotlety tak, aby byly ponořené. Uzavřeme víkem a vložíme nejméně na 24 hodin do lednice. Smažíme na rozpáleném tuku, stejně jako řízek. Podáváme s vařenými brambory.