Maso nakrájíme na delší nudličky a pečlivě je promícháme se solamylem tak, aby v něm byly dokonale obalené. Na rozpáleném oleji krátce orestujeme na tenké plátky pokrájený česnek a cibuli, zaprášíme zázvorem a přidáme připravené maso. To opékáme ze všech stran za stálého míchání, dokud nepustí šťávu. Pak do něj vmícháme kukuřici i s nálevem a zvolna dusíme doměkka. Nakonec dochutíme solí a worcesterem.