Rohlíky, klobásy, cibuli i rajčata nakrájíme na kolečka a střídavě napichujeme na špejli. Takto udělaný špíz dáme na alobal, potřeme hořčicí, posypeme kořením a navrch ještě poklademe na nudličky nakrájenou čerstvou papriku. Zbylé suroviny můžeme dát i kolem špízu. Malinko podlijeme olejem, důkladně zabalíme a na plechu dáme péct do trouby na zhruba 20-30 minut (až změkne cibule).
<br /><br />
V létě můžeme připravovat na zahradě na roštu.