Postup přípravy receptu Rožmberský rybí salát:
Filé nebo kapra osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vychladlé rozebereme na drobné kousky ( vykostíme). Přidáme olej, který zbyl po pečení, zeleninu, hrášek, pokrájenou cibuli. Osolíme, opepříme, zakapeme.