400 g hub
| 40 g másla
| 2 vejce
| 100 g strouhanky
| 1 stroužek česneku
| mléko
| sůl
| pepř
| pažitka
Postup přípravy receptu Rožnovský svitek:
Nakrájené houby a nasekanou pažitku podusíme na 10 g másla. Potom houby jemně rozsekáme do zbytku másla vetřeme žloutky, zalijeme třemi lžícemi mléka, vmícháme nasekané houby, strouhanku, ochutíme solí, pepřem a utřeným česnekem.
Nakonec vmícháme sníh ze dvou bílků. Polotuhé těsto nalijeme na pánev a opečeme.
Fotky receptu Rožnovský svitek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!