Konzervovanou rybu (nejlepší je losos) a hrášek scedíme. Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Rybu opatrně rozdělíme na menší kousky a dáme ji do mísy. Přidáme hrášek, jablka a nakrájenou cibuli.

Vše zlehka promícháme se solí, pepřem i octem. Teprve do dobře ochuceného salátu přidáme majonézu a zlehka jej promícháme.

Jednotlivé porce sypeme na proužky nakrájenou paprikou a podáváme s bílým pečivem.