Vložil: | Akarali |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Rybí salát s majonézou:
500 g rybího filé
| sůl
| 2 kyselá jablka
| 1 menší celer
| na majonézu:
| 2 žloutky
| 1 šálek oleje
| sůl
| špetka cukru
| citronová šťáva
| worcestrová omáčka
Postup přípravy receptu Rybí salát s majonézou:
Filé osolíme a udusíme ve vlastní šťávě doměkka. Zatím utřeme majonézu. Žloutky osolíme a za stálého přikapávání oleje pečlivě mícháme. Pak okyselíme, dochutíme kořením, případně trochu přisladíme. Vychladlé filé nakrájíme jemně přes vlákno, smícháme s připravenou majonézou a přimícháme strouhaná jablka a celer. Salát ozdobíme syrovou zeleninu. Salát nejlépe chutná s chlebem.
Fotky receptu Rybí salát s majonézou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!