Krevety se žlutou cuketou a kuskusem

Nasypeme kuskus do misky, pokapeme ho sójovou omáčkou a zalijeme vroucí vodou tak, aby voda sahala asi 2-3 cm nad kuskus. Necháme přikryté talířem nabobtnat.
Na másle osmahneme krevetky, přidáme na půlkolečka nakrájenou neoloupanou žlutou cuketu a na nudličky nakrájenou červenou papriku. Ochutíme bylinkovou solí. Pod pokličkou na mírném plameni dusíme asi 15 minut. Nakonec vmícháme kuskus a na talířích posypeme jemně posekanou petrželkou.