Rychlá čína

Maso nakrájíme na nudličky, vložíme do mísy, přidáme trochu oleje, asi dvě lžičky škrobové moučky a tři lžičky koření. Necháme hodinu odležet. Na pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme ze všech stran. Přidáme česnek najemno nakrájený (podle chuti), krátce osmažíme, pak přidáme sojovou a chilli omáčku, promícháme. Maso zalejeme horkou vodou, přidáme kostku slepičího bujonu a podusíme do zhoustnutí šťávy.
Podáváme s rýží a bohatou zeleninovou oblohou.