Rychlý hlávkový salát

Vejce uvaříme natvrdo. Mezitím si omyjeme hlávkový salát, natrháme jej na menší kousky a vložíme do mísy. Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na plátky, karotku nastrouháme na širší proužky. Uvařená vejce nakrájíme na osminky a všechno přidáme k salátu. Smetanu smícháme s čerstvými bylinkami, můžeme dochutit i solí a pepřem a tímto dresinkem zalijeme hlávkový salát. Povrch můžeme posypat osmaženými kostičkami housky.