Rychlý zimní ovocný kompot bez zavařování

Olopuat jablka a nakrájet na třetinky. Omyté kuličky vína společně s jablky vložit do hrnce s 5 l vody. Přisladit cukrem a okořenit hřebíčkem. Přivést k varu a pak ještě asi 5 minut nechat změknout ovoce. To lze použít jakékoliv. Vařím ho v zimě, když dcera příjde domů promrzlá nebo k pečené sekané s bramborovou kaší.