Rýže Peking

Kuřecí prso naklepeme, potřeme salsou z olivového oleje, citronové šťávy, oregana a grilovacího koření. Maso naložíme přes noc do misky, zalejeme olejem a uchováme v lednici. Další den rýži uvaříme, ochutíme podravkou, ale jen jemně, protože maso bude slané dost a nasypeme do mísy. Maso vyndáme z lednice a nakrájíme na kostičky, které orestujeme na pánvi. Přidáme mrazenou čínskou směs. Dusíme cca. 5 minut. Hotovou směs s kuřecím masem nasypeme do mísy a dobře promícháme. Servírujeme za tepla a můžeme podávat s jakoukoliv zeleninou. Já osobně upřednostňuji k tomuto jídlu papriku. Dobrou chuť :o)