Postup přípravy receptu Rýže rozinková:
Rýži před vařením dobře propláchneme horkou vodou (zbavíme ji tak nečistot, škrobu a proto po uvaření není lepkavá). Rozinky přebereme, očistíme, propláchneme, spaříme a necháme okapat. Pak je krátce orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme připravenou rýži, zalijeme horkou vodou, osolíme, promícháme a zvolna dusíme pod pokličkou na
mírném plameni doměkka. Hotovou rýži zlehka načechráme vidličkou.