Použité suroviny receptu Rýže zapečená se zeleninou a sýrem:
250 g rýže
| 4 stroužky česneku
| 2 vejce
| 250 g kysané smetany
| 200 g balkánského sýra
| 100 g nějakého tvrdého sýra
| 250 g mražené zeleniny (mrkev, hrášek, kukuřice, brokolice)
| pažitka
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Rýže zapečená se zeleninou a sýrem:
Rýži uvaříme, zeleninu předvaříme. Kysanou smetanu smícháme s vejci, nastrouhaným sýrem, prolisovaným česnekem, nasekanou pažitkou, trochou soli a pepřem. V zapékací míse tuto směs promícháme s rýží a zeleninou a pečeme na 200 stupňů asi 30 minut.