Rýžová pánev s krůtím masem

Rýži uvaříme ve slané vodě, slijeme a necháme vychladnout. Papriku a pórek očistíme. Papriku nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka. Kukuřici necháme okapat. Krůtí prsíčka nakrájíme na tenké nudličky. Zázvor a česnek oloupeme a najemno nasekáme. Slunečnicová semínka opražíme na 2 lžících oleje, osolíme.

Maso s česnekem a zázvorem prudce opečeme na 1 lžíci oleje, poté vyjmeme a uchováme horké.

Na 3 lžících oleje opečeme ještě asi 15 minut rýži. Krátce podusíme s rýží papriku, pórek a hrášek. Přimícháme vývar, sójovou omáčku a sambal oelek. Přidáme kukuřici, maso a slunečnicová semínka. Vše podusíme na mírném ohni.