Použité suroviny receptu Rýžové placičky s hráškem a sýrem:
100 g dlouhozrnné rýže
| 150 g mražené kukuřice
| 150 g mraženého hrášku
| 100 g sterilizované kapie
| 1 cibule
| 2 vejce
| 200 g strouhaného ementálu
| 50 g hladké mouky
| 100 ml oleje
| 200 g kysané smetany nebo Ramy Cremefine zakysaný krém
| 2 rajčata
| špetku soli, pepře
| 1 lžička tabaska
Postup přípravy receptu Rýžové placičky s hráškem a sýrem:
Rýži uvaříme doměkka ve vodě a propláchneme po uvaření studenou vodou. Zeleninu necháme rozmrznout. Uvařenou rýži promícháme s kukuřicí, hráškem a pokrájenou kapií. Dále přidáme najemno nakrájenou civuli, vejce, polovinu strouhaného sýra, mouku, sůl, pepř a tabasko. Vše smícháme v těsto. Na pánvi rozpálíme olej a vkládame do něj placičky z těsta. Smažíme do zlatova z každé strany cca 3 minutky. Hotové opečenky posypeme zbylým sýrem, ozbobíme smetanou a nakrájenými rajčaty.
Fotky receptu Rýžové placičky s hráškem a sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!