Použité suroviny receptu Rýžový frája s losůskem a lobozvučným pestem:
400 g hlávkového salátu
| 400 g filetů z lososa, bez kůže a kostí
| 250 g mladých hráškových nebo fazolových lusků
| 2 hrsti libečku nebo petrželky
| 8 lžic olivového oleje
| 4 stroužky česneku
| sůl
Postup přípravy receptu Rýžový frája s losůskem a lobozvučným pestem:
Jemně osolený losos zabalíme do potravinové fólie a dáme do síta nad páru. Po 10 minutách přidáme hráškové lusky a vaříme v páře 5 minut. Natrhaný salát dáme na talíře, přidáme lusky, lososa rozděleného na kousky a podlijeme šťávou z ryby. V sekací nadobě pomocí tyčového mixéru rozmixujeme libeček, olej, česnek, lžičkou soli a pestem polijeme salát. Dochutíme solí.
Fotky receptu Rýžový frája s losůskem a lobozvučným pestem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!