Uvařenou rýži necháme vychladnout, hrášek slijeme, okurky, vejce a šunku nakrájíme na malé kostičky, vše smícháme s tatarkou a dochutíme solí a pepřem. Necháme odležet, ale je výborný i tak, podáváme s pečivem. Můžeme přidat i jiné suroviny, které máme rádi (tzv. co dům dal), např. steril. kukuřici, hříbky, papriky atd. S tímto receptem jsem vyhrála soutěž o šunku.:-)