Rýžový salát s kuřecími kousky

Na přípravu použijeme kuřecí kousky naložené v marinádě z medu, sójové omáčky a horké vody, trochu osolíme a přidáme oloupaný a prolisovaný česnek. Kuřecí necháme marinovat nejlépe přes noc, ale stačí i 1 - 2 hodiny.

Jasmínovou rýži uvaříme doměkka podle návodu na obalu.

Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Sterilovanou kukuřici slijeme.

Kuřecí kousky zprudka osmahneme na rozpálené pánvi s troškou olivového oleje.

Připravíme se velkou mísu, kde smícháme rýži, maso a zeleninu. Přidáme jogurt a tatarskou omáčku, všeho podle chuti. Nakonec zasypeme čerstvou petrželovou natí.

Rýžový salát s kuřecími kousky podáváme bez další přílohy.