Postup přípravy receptu Rýžový salát se zeleninou:
Propláchnutou rýži uvaříme v dostatečném množství vody do měkka, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme odkapat. Oloupaný celer uvaříme ve slané vodě s lžící octa a vychladlý nakrájíme na kostičky. Rajčata oloupeme, zbavíme semínek, nakrájíme na kostičky, papriky a oloupané jablko nakrájíme na nudličky. Ochutíme vegetou, popřípadě dosolíme, zalijeme majonézou a promícháme. Salát servírujeme k minutkám.