Použité suroviny receptu Salámovo - rýžové placičky:
2 varné sáčky rýže
| 300 g junioru nebo jiného salámu
| mletá paprika
| sůl
| 5 vajec
| hladká mouka dle potřeby
| petrželka
Postup přípravy receptu Salámovo - rýžové placičky:
Rýži uvaříme dle návodu. Po uvaření rýži vsypeme do mísy, přidáme mletou papriku, petrželku, na nudličky nakrájený salám, vejce a promícháme. Zasypeme hladkou moukou a mokrýma rukama tvoříme placičky, které ihned smažíme na oleji. Pokud jsou placičky křehké, přidáme vejce nebo mouku.