Připravíme si vajíčka, která uvaříme natvrdo a zchlazená oloupeme.

Salám, uvařená vejce a sladkokyselé okurky nakrájíme na drobné kostičky a promícháme. Přidáme k nim fazole v tomatě, jemně nakrájenou cibuli, majonézu, krémovou smetanu, hořčici a špetku soli. Opět dobře promícháme.

Aby salát co nejvíce lahodil také oku, na talířích můžeme ozdobit bohatou zeleninovou oblohou - například z hlávkového salátu, červených a žlutých paprik. Jako přílohu volíme chléb nebo jiné pečivo.