Salát s hruškou

Do mísy natrháme salát (lze použít jakýkoli druh salátu podle chuti, nebo podle toho co máte po ruce) přidáme nakrájenou hrušku (na čtverečky, kolečka jak kdo má rád). Zalijeme olejem a zakapeme balzamikovým octem a promícháme. Přidáme nastrouhanou nivu (může být i nakrájená na čtverečky, dobré je to i s kozím sýrem a dá se použít i hermelín). Na ozdopu lze použít ořechy (nemusí být).

Já si ještě nazávěr pokapu salát medem. Je potom krásně slaďoučkej.