Postup přípravy receptu Salát s kuřecím masem a olivami :
Cuketu oloupeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na jemné plátky, které prudce a krátce osmahneme na oleji. Kuřecí maso také nakrájíme na tenké plátky, osolíme, opepříme a rovněž po obou stranách lehce osmažíme na oleji. Rajčata spaříme v horké vodě, oloupeme, rozčtvrtíme a nakrájíme na malé kousky. Citronovou šťávu, sůl, pepř a olej prošleháme metličkou na záliv