Salát opereme a natrháme na menší kousky. Promícháme s lanýžovým olejem. Zalijeme zálivkou, kterou si připravíme z octa, lžičky olivového olejem, cukru, soli a pepře.



Náš tip: K salátu můžete přidat i jinou zeleninu. Nezdobte ho ale olivami ani ničím dalším výrazným, potlačili byste chuť lanýžového oleje.