Použité suroviny receptu Salát s lososem a chřestem:
400 g lososa
| 200 g nakládaného bílého chřestu
| 500 g rukoly
| 100 g cherry rajčátek
| 1 citron
| sůl, pepř
| 2 lžíce másla
| trocha olivového oleje
| 1 lžíce růžového vinného octa
Postup přípravy receptu Salát s lososem a chřestem:
Lososa omyjeme a nakrájíme na kousky. Vložíme je do mísy a pokapeme je sťávou z poloviny citronu, osolíme, přidáme dvě lžíce olivového oleje. Necháme 30 minut marinovat. Poté rozehřejeme máslo na pánvi a kousky lososa z obou stran opečeme.
Rukolu smícháme s nakrájenými rajčátky, octem a olivovým olejem. Vše promícháme. Nahoru přidáme chřest a osmažené kousky lososa. Zakapeme citronovou šťávou.
Na závěr salát opepříme a osolíme.
Fotky receptu Salát s lososem a chřestem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!