Salát s pikantními kuřecími nugetami

Ledový salát omyjeme a natrháme do velké mísy. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata, na drobno nasekané bylinky, osolíme, zalijeme olivovým olejem a odložíme do ledničky.
Kukuřici mírně osolíme a připravíme na páře.
Mezitím nakrájíme křecí prsa na nugetky, osolíme, mírně posypeme skořicí, obalíme v grilovacím koření nebo chilli. Jablka i česnek nakrájíme na tenké plátky a společně s kuřecími nugetky upražíme na titanové pánvi (maximáolně přidáme kapku olivového oleje). Hotovou kukuřici vmícháme do salátu, který rozdělíme na talíře a nakonec přidáme ještě teplé nugetky upražené s jablíčkem a česnekem. Můžeme podle chuti zakapat citronem.
Dresing:
do jogurtu nastrouháme nivu a nasekáme ořechy.
Můžeme dozdobit čerstvou bazalkou a pokrájeným jablíčkem