300 g uvařené červené řepy
| 1 hlávkový salát
| 1 cibule
| 1 jablko
| 1 lžíce jemně nastrouhaného křenu
| 150 g uvařené rýže
| 100 g libového uzeného masa
| 1 lžíce olivového oleje
| 1 lžíce vinného octa
| špetka soli
Postup přípravy receptu Salát Sofie:
Jemně nasekanou cibuli smícháme s octem, křenem a solí. Vmícháme vychladlou rýži a na kostičky nakrájené jablko. Řepu oloupeme, nakrájíme na kostičky, maso na nudličky a oboje vmícháme do ochucené rýže. Nakonec vmícháme olej a salát rozložíme na listy hlávkového salátu.
Fotky receptu Salát Sofie:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!