Postup přípravy receptu Salát z černé ředkve:
Ředkev a mrkev omyjeme a nastrouháme najemno, jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Zelí a oloupanou cibulku jemně nakrájíme.
Zeleninu a ovoce promícháme, přidáme olej a ocet, osolíme, opepříme, ocukrujeme. Podle chuti dokořeníme, necháme hodinku odpočinout v chladu.
Salát z černé ředkve podáváme s toastem celozrnného pečiva.