Salát z dvojího sýra se zeleninou

Sýr nivu a eidam nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Papriky pokrájíme na větší kousky.

V míse vše smícháme. Přidáme zakysanou smetanu nebo majonézu podle chuti. Já ještě přiliji ještě trochu láku z paprik.

Sýrový salát se zeleninou necháme v lednici uležet do druhé dne. Je lepší. Sýrový salát se zeleninou podáváme s čerstvým pečivem.