Použité suroviny receptu Salát z fenyklu a karotky:
2 velké karotky, nakrájené na tenké proužky
| 2 velké fenykly, rozčtvrcené a nakrájené na tenké plátky
| hrst arašídů nebo kešu, nasekaných
| 2 lžíce olivového oleje
| 1 lžička semínek hořčice
| 1 lžička semínek černuchy seté
| z 1 citronu šťáva
Postup přípravy receptu Salát z fenyklu a karotky:
Mrkev a fenykl dáme do salátové mísy. Oříšky opečeme na rozpálené pánvi dozlatova. Přesypeme je na talíř. V téže pánvi rozehřejeme olej a asi půl minuty na něm opékáme semínka hořčice a černuchy. Dřív, než začnou pukat, přilijeme do pánve citronovou šťávu a stáhneme z ohně. Vzniklým dresinkem přelijem zeleninu v míse a posypeme oříšky.
Fotky receptu Salát z fenyklu a karotky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!