Oloupaný grapefruit zbavený hořké blány nakrájíme větší kousky, rajčata nakrájíme na kostky a papriku na nudličky. Vše krájíme na talíři, aby nám zůstala šťáva. Šťávu slijeme do mističky, do které přidáme med, MAGGI Harmonií Chuti, utřený česnek, olej a pepř, vše důkladně promícháme. Nakrájenou zeleninu s nahrubo nakrájeným hlávkovým salátem, zalijeme připravenou zálivkou a opatrně promícháme.