Postup přípravy receptu Salát z kysaného zelí proti chřipce:
Zelí neproplachujeme vodou, ale nadrobno pokrájíme i s lákem. Oloupeme a nadrobno nakrájíme jablka. Na oleji dožluta osmažíme drobně pokrájené cibule. Smícháme zelí, jablka i cibuli, podle chuti osladíme cukrem a přidáme ještě zbylý olej, jestli je potřeba, tak ještě přisolíme i dokyselíme. Dobře promícháme a necháme minimálně 1 hodinu rozležet.