Postup přípravy receptu Salát z rigatonu :
Těstoviny připravíme dle návodu na obalu. Filé nakrájíme na kousky, základ svaříme, sundáme ze sporáku a vložíme do něj lososa, necháme 5 minut táhnout, vyjmeme a dáme okapat. Těstoviny scedíme a dáme okapat. Pórek nakrájíme na kolečka a ve slané vodě 3 minuty blanžírujeme. Scedíme a necháme okapat. Oříšky nasucho opražíme. Šalotky nasekáme najemno, smícháme se solí, cayenským pepřem, rajčatovým protlakem, worcestrem, octem a olejem. Nalijeme na těstoviny, přidáme pórek, oříšky a kopr a vše opatrně promícháme.