Salát z rybího filé

Filé nakrájíme na menší porce, které osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi hodinu odležet. Pak je z obou stran opečeme na oleji. Hotové maso rozebereme na ještě menší kousky, přidáme na nudličky nakrájenou ve vodě uvařenou kořenovou zeleninu, na kousky nakrájenou papriku a cibuli, zakapeme citrónem nebo octem, opepříme, můžeme přidat i trochu cukru, jemně promícháme a dochutíme.