Salát z tofu

Tofu, které by mělo mít tužší tvarohovitou konzistenci, rozdrobíme do mísy.

K tofu přidáme nadrobno nakrájenou bílou část pórku, zelenou nať a koření. Vše zakápneme olejem, promícháme a dáme vychladit do lednice.

Salát z tofu podáváme jako přílohu, předkrm, případně i jakou lehkou letní večeři.