Postup přípravy receptu Salát ze sojových bobů s červenou řepou:
Sojové boby namočíme na 8 hodin do vody, nejlépe přes noc a pak uvaříme podle návodu. Potom boby scedíme, přidáme řepu i se šťávou, hrášek, kukuřici, sojovou tatarku (nemusí být), česnek, sůl, pepř a promícháme. Nahoru si můžeme dát trochu kečupu, ale taky nemusí být.