Postup přípravy receptu Salát ze spařené kapusty :
Omyté a okapané listy kapusty bez tuhých žeber krátce spaříme vroucí vodou a necháme vychladnout. Pak je nakrájíme na nudličky, přidáme na kostičky nakrájené okurky a jablko, pokropíme olejem, citronovou šťávou, posolíme a důkladně promneme rukama. Salát necháme do druhého dne rozležet v chladnu.