Postup přípravy receptu Salát ze syrového květáku se zeleninou:
Očištěný květák rozdělíme na růžice, opláchneme je studenou vodou, pokrájíme na drobné kousky a košťál nastrouháme na hrubé nudličky, očištěné listy hlávkového salátu pokrájíme na nudličky, očištěnou papriku a cibuli na malé kostičky a promícháme s octem, pepřem, cukrem, solí, vodou a olejem.
Salát vychladíme a na talířcích obložíme dílky rajčat.